Name: İçi Sulu Sulu: Fırında Tavuk But
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 6 adet
Cuisine: Türk

İçi sulu sulu ve etleri tel tel ayrılan yumuşacık kalçalı tavuk but tarifi geldi. Tavuk yemeklerini seviyorsanız bu tarife şans verin.

cnsknk

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Fırında Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler

6 adet kalçalı but

Marine için:

1 yemek kaşığı karışık salça
1 su bardağı domates sos
1 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt
1 çay kaşığı (silme) karabiber
1 çay kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biber
1 çay kaşığı (silme) kimyon
2 çay kaşığı (tepeleme) köri
1 tatlı kaşığı limon suyu ((veya sirke))
1 adet kesme şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Fırında Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?

Marine için derin bir kapta bütün malzemeleri karıştırın ve tavukları tek tek bulayıp tepsiye dizin. Kalan harcı kaşık yardımıyla tavukların üstüne gezdirin.
Kaptaki harcın tamamını kullanmak için 1-2 yemek kaşığı su ekleyerek tepsiye dökebilirsiniz.
Ardından 250 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirebilirsiniz. Yanında fırında patates ile servis edebilirsiniz. Üzerine biraz taze nane ile güzel bir renk katabilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Tavuk But Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukların üstü kararmaya yakın alabilirsiniz. Eğer üstü kararmasın isterseniz yemeğin üstüne ıslatılmış yağlı kağıt sererek pişirebilirsiniz. Bu işlem pişirme süresini biraz daha uzatarak gerçekleştirilirse daha da yumuşak bir tavuğa sahip olabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?