Name: Mahareti Marinesinde: Fırında Tavuk Pirzola
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Çok pratik, ama bir o kadar da enfes bir tarif, tavuk pirzola. Marinasyon için hazırlanan sosta bekletililen tavuk fırında piştiği halde içi sulu ve yumuşacık oluyor. İşin sırrı sosunun malzemelerinde saklı. Bu marinasyonu yapıp tavukları dinlendirmeniz yeterli. Mutfakta hayat kurtaran tarifler arasında yer alan tavuk pirzola tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım.

Tavuk Tarifleri , Fırında Tavuk Yemekleri , Tavuk Eti Nasıl Marine Edilir , Donmuş Tavuk Nasıl Çözdürülür , Fırında Tavuk But , Fırında Tavuk Şiş

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

5 adet tavuk pirzola
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında tavuk pirzolanın marinasyonu için tüm sos malzemelerini derin bir kaba alın ve güzelce karıştırın. Tavukları sosa bulayın ve üzerini streçleyip buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Tavukları fırın kabına dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.
Fırında tavuk pirzola hazır. Afiyet olsun.