Name: Makarna Seviye Atladı: Füme Somonlu Penne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Somonun en nefis ve hafif hali olan füme somon, içerisine girdiği her şeyi daha bir lezzetli kılıyor. Tüm yakıştığı şeyler bir yana, makarnalar bir yana... Makarna ve füme somon yan yana geldiğinde hem çok doyurucu hem de çok lezzetli bir hal alıyor. İçine krema ve süt de girince yumuşacık soslu bir ana yemeğe dönüşüyor.

Haydi lafı fazla uzatmadan sizi bu enfes tarifimize alalım, her çatalda lezzete doyuran yemeğimizi hızlıca hazırlayalım. Davet sofralarına çok yakışacak bu makarna tarifi, yeni favoriniz olacak.

Kübra Karataş

ÜYE

Bir tutam aşk ve bir parça hayal ..

Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Füme Somonlu Penne Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kalem makarna
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
1 adet orta boy domates
2 yemek kaşığı domates salçası
150 gram füme somon
300 ml. krema
100 ml. süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Füme Somonlu Penne Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarnayı tuzlu suda haşlayın.
Soğanları küp küp doğrayın. Sarımsakları da minik minik doğrayın.
Tavanın altını açın ve yağı ekleyin. Isınan yağa soğan ve sarımsakları ekleyip iyice öldürün.
Salçayı ekleyip karıştırdıktan sonra domatesi rendeleyip içine ekleyin. 2-3 dakika karıştırın.
Füme somonları küp küp doğrayın. Domates soslu tavaya somonları ekleyip 1-2 dakika çevirdikten sonra krema ve sütü yavaşça ekleyin.
Tuzu ve karabiberi ekleyip sos ve makarnayı birleştirip sıcak olarak servis edin.

Füme Somonlu Penne Tarifinin Servis Önerisi

Somon füme ile birlikte farklı deniz mahsülleri ile de kullanabilir makarnanızı daha da çeşitlendirebilirsiniz. Üzerine parmesan peyniri rendeleyip servis yapabilir damaklara şölen yaşatabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?