Gökkuşağı pilavı, adını rengarenk sebzelerle süslenmiş görünümünden alıyor. Bezelye, havuç ve mısır gibi sebzelerin pirinçle buluşmasıyla hazırlanan bir pilav. Doyurucu, besleyici ve sunum açısından oldukça şık olan bu pilav, günlük yemeklerde renkli bir yancı olur.
Gökkuşağının çıkması için illa yağmur yağmasına gerek yok. Gelin, birlikte sofranıza bir gökkuşağı indirelim. Renklerin en parlak hâli, pirincin beyazında bir araya geliyor. Bezelyenin yeşili, havuçların turuncusu ve mısırın altın sarısı...
Mis gibi tereyağının kokusu mutfağa yayılırken, demlenen pilavın üstünden yükselen buhar evi hızla saracak. İster davet sofralarına renk katın, ister çocuklar için iştah açıcı tabaklar hazırlayın. Afiyetle et yemeklerinin yanında ya da zeytinyağlılar ile sunun.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Gökkuşağı Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Gökkuşağı Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Pilav piştikten sonra demlemeye bırakın. Üzerine bir mutfak havlusu kapatarak 10 dakika dinlendiririn.
Gökkuşağı Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Gökkuşağı Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi
Pirinçleri pişirmeden önce ılık tuzlu suda 15-20 dakika bekletin, tane tane bir pilav elde edersiniz böylece.
Gökkuşağı Pilavı Tarifinin Servis Önerisi
Sade bir ızgara tavuk, balık ya da et sote ile servis edebilirsiniz.
Hangi Sebzeler Kullanılmalıdır?
Bezelye (yeşil), havuç (turuncu) ve mısır (sarı) kullanılır.
Gökkuşağı Pilavı Çocuklar İçin Uygun Mu?
Evet, gökkuşağı pilavı çocuklar için uygun ve iştah açıcı olabilir.
Gökkuşağı Pilavının Tane Tane Olması İçin Hangi Teknik Uygulanır?
Pilavın tane tane olması için pirinci önceden ılık tuzlu suda 15-20 dakika bekletmek gerekir.
Gökkuşağı Pilavı Hangi Yemeklerin Yanında Servis Edilir?
Izgara tavuk, balık, et sote ve köfte gibi ana yemeklerin yanında servis edilebilir.
Gökkuşağı Pilavı Önceden Hazırlanıp Isıtılabilir Mi?
Evet, pilav önceden hazırlanabilir ve servis öncesi tekrar ısıtılabilir.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Renkli Sofralara: Gökkuşağı Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!