Name: Sosunda Lezzet Var: Havuç Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sosunda Lezzet Var: Havuç Salatası Tarifi

Akşam yemeği hazırlamaya vakti olmayanlar veya fazla kaçırmak istemeyenler için yemekten bıkmayacağınız bir salata... Havuç salatası tarifi ile herkesi mutlu edeceksiniz.

Malzemelerinizi toparlayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

theteacher

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Havuç Salatası Kalorisi Ne Kadar: 270/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler

10 adet havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 dal dereotu
2 yemek kaşığı mayonez
1 kase yoğurt
1 tutam tuz
1 baş sarımsak

Havuç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları soyduktan sonra rendeliyoruz. Zeytinyağı ile orta ateşte kavrulmaları için bırakıyoruz.
Bu süreçte sosumuzu hazırlamaya başlamak için öncelikle dereotunu ince ince doğruyoruz.
Rendelediğimiz sarımsakla birlikte çırpılmış olan yoğurdun içine karıştırıyoruz ve mayonezi ekliyoruz.
Tuzu da ekledikten sonra tüm malzemeleri çırpıp pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.
Kavrulmakta olan havuç, renkleri sarıya döndüğünde tuzunu ekleyip ocaktan alıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurtlu sos ile havuçları birleştiriyoruz. Afiyet olsun.