Name: Kebabın Yancısı: Zerzevat Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Adana'da kebapların yanında servis edilen ya da tablacılarda sıklıkla karşılaşılan efsane bir salata o! İncecik doğranan soğanı, baharatları ve domatesleriyle tam bir yaz salatası. Yedikçe yediren bu lezzetin en önemli özelliği içindeki baharatlar ve soğanların incecik bir şekilde kıyılması. Ana yemekten rol çalacak nefis bir salata. Özellikle et yemeklerinin yanına cok yakışacak. Buyurun tarife!

Tablacı Salatası Tarifi , Gavurdağı Salatası Tarifi , Adana Kebap Tarifi , Lahmacun Tarifi , Evde Adana Kebap Tarifi , Ezmeli Kebap Tarifi

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Zerzevat Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet soğan
1 demet maydanoz
1 adet büyük boy domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 adet limon suyu

Zerzevat Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatayı hemen tüketmeyeceksiniz yağını eklemeyin. Soğanın acısını almanız salatayı daha lezzetli yapacaktır.

Zerzevat Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları ince ince piyazlık olarak doğrayın.Üzerine biraz tuz ve sumağı ekleyin,elinizle ovuşturarak soğanın acısını çıkarın.
İnce kıyılmış maydanozu,küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
Baharatlarını ilave edin.
Zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini de ekleyin.
Karıştırarak servis edin. Afiyetler olsun.