KFC Kova Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Ev Yapımı: KFC Kova
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

KFC kova, dünya çapında ünlü fast-food kültürünün ikonikleşmiş tavuk parçalarını içeren ve derin yağda kızartılmasıyla elde edilen kızartma türü. Tavuk göğsü, baget veya kanat gibi parçalar marine edildikten sonra çıtır kuru kaplamaya bulanarak yüksek ısıda pişiriliyor.

Artık dışarıdan sipariş etmeye son verdirecek tavuk kova tarifi ile mutfağınızın yıldızı olmaya hazır olun! Altın sarısı, çıtır çıtır bir kabuğun altında saklanan tavuk etleri, akşam yemeklerinizin yeni vazgeçilmezi olacak. Sırrı tam ölçülü sıvı harcında ve o tavuk baharat karışımında gizli olan bu KFC ev yapımı tarif için buyurun.

Evde KFC tarifi ile ev ahalisine parmaklarını yedirmeye başlayalım!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KFC Kova Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (300 g) için 524/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

KFC Kova Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk baget
2 adet tavuk göğsü

KFC Kova'nın İlk Kısmı İçin:

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tutam tuz
2 adet yumurta
1 paket krema
2 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))

KFC Kova'nın İkinci İçin:

1/2 paket mısır gevreği

KFC Kova Tarifinin Püf Noktası

Tavuk parçalarını sıvı sosa buladıktan sonra kırılmış mısır gevreklerine bulama aşamasında avuç içinizle hafifçe baskı uygulayın.

KFC Kova Tarifi Nasıl Yapılır?

KFC Kova için 2 adet tavuk göğsünün birini küçük küpler halinde, diğerini ise uzun şeritler şeklinde doğrayın.
İlk istasyon için; bir kapta 3 su bardağı unu, 2 yemek kaşığı kırmızı toz biberi, 2 yemek kaşığı galeta ununu, 1 tutam tuzu, 2 adet yumurtayı, 1 paket kremayı ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
İkinci istasyon için; yarım paket mısır gevreğini elinizle çok küçük olmayacak şekilde parçalayın. Geniş bir tencerede bol miktarda yağı kızdırın.
Tavuk parçalarını sırasıyla; önce sosa, ardından mısır gevreğine iyice bulayın.
Hazırladığınız tavukları 2 su bardağı kadar kızgın yağda yaklaşık 3-4 dakika, dışı çıtır içi pişmiş olacak şekilde kızartın. Aynı işlemi tavuk bagetler için de uygulayın. Kızaran tavukları fazla yağını süzdürerek servis tabağına alın. Dilediğiniz soslarla birlikte sıcak olarak servis edin. KFC Kova hazır. Afiyet olsun.