Name: Yağ Çekmez: Kırmızı Biberli Kahvaltı Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Çıtır çıtır lezzetiyle pizzaya benzeyen aromasıyla kahvaltı keyiflerinizi daha güzellestirecek bir tarif. Sürekli benzer kahvaltılık tüketmekten sıkılanlara farklı ve doyurucu bir tarif karşınızda! Üstelik çay olana kadar hazır. Kırmızı biber, sucuk ve peynirin harika uyumuna tanıklık edeceğiniz bir lezzet. Tarifin diğer börek tariflerinden farklılaşmasının nedeni üzerinin galeta unuyla kaplanarak pişirilmesinde saklı.

Kahvaltılık Tarifler , Börek Tarifleri , Peynirli Biber Böreği , Biberli ve Peynirli Börek , Börek Tadında Kahvaltılık , Tavada Kahvaltılık Börek , Kahvaltılık Tavada Lavaş Böreği

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kırmızı Biberli Kahvaltı Böreği Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
2 adet kapya biber
50 gram sucuk
70 gram mısır
70 gram siyah zeytin
1 su bardağı kaşar loru

Bulamak için:

1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için:

1/2 su bardağı sıvı yağ

Kırmızı Biberli Kahvaltı Böreği Tarifinin Püf Noktası

İç harcını damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz. İç malzemeleri ne kadar küçük ve ince doğrarsanız katlanması da bir o kadar kolay olur.

Kırmızı Biberli Kahvaltı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufkayı tezgaha serin,ortadan ikiye bölün.
Bölmüş olduğunuz iki parçayı da 4 parmak kalınlığında olacak şekilde enlemesine uzun şeritler halinde kesin.
Küp küp doğranmış biberleri,sucuğu,zeytini,mısırı ve peyniri eşit olarak dağıtın.
Şeritler halinde olan dilimleri üçgen üçgen katlayarak muska şeklini verin.Ardından yumurtaya bulayın.
Sonrasında da galeta ununa bulayın.
Tavaya yağı alıp kızartın. Ardından böreklerinizi arkalı önlü kızartın.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.