Tencerede Usul Usul Pişer: Köfte Patates Yemeği Tarifi

Tencerede Usul Usul Pişer: Köfte Patates Yemeği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Köfte ve patatesin bir araya geldiği yemeklerin lezzeti bir başka güzel oluyor. Bu kez köfte patates yemeği tencerede usul usul pişiyor, sulu yemek olarak sofralarınıza geliyor. Pişerken özel sosunun lezzeti içine işliyor. Yanında tane tane pirinç pilavı da pek yakışır diyor, sizleri tarifimize buyur ediyoruz.

Fırında köfte patates yemeğini de denemenizi öneririz.

Ege Şahin

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Köfte Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram dana kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet soğan
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet büyük boy domates
  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 1 tutam maydanoz

Püf noktası Köfte Patates Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Rendelenmiş soğanın suyunu sıkarak kıymaya ilave ederseniz tam kıvamında olacaktır.

Yapılış Köfte Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, galeta unu, yumurta, tuz karabiber, kimyon ve rendelenmiş soğanı derin bir kaba alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kıyma harcını güzelce yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Patatesleri halka halka doğrayıp tencerenin tabanına dizin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Üzerine yuvarlak şekil verdiğiniz köfteleri dizin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine diş sarımsakları, iri doğranmış biber ve domatesi de ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Sıcak su, biber ve domates salçası ile baharatları bir kasede karıştırın ve yemeğin üzerine gezdirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Kısık ateşte 30 dakika pişirin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 8. Adım

Faydalı Bilgiler: Tencerede Köfte Patates Yemeği Kaç Dakikada Pişer? Faydalı Bilgiler: Tencerede Köfte Patates Yemeği Kaç Dakikada Pişer?

Tencerede köfte patates yemeğini kısık ateşte 30 dakikada pişirebilirsiniz. Servis tabağına aldıktan sonra sıcak sıcak servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Tencerede Usul Usul Pişer: Köfte Patates Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Raer Ea

    Raer Ea 26 Kasım 2025 06:04

    Kisik ateste 30 dakika pisecek bir yemek degil maalesef. Oncesinde muhurleme asamasini ekleminiz gerekirdi. Lutfen detaylara ozen gosteriniz.
    • Yemek.com

      Yemek.com 26 Kasım 2025 12:46

      Yorumunuz için teşekkür ederiz 🙏 Bazı köfte-patates tariflerinde köfteleri önceden mühürlemek gerekebilir. Ancak bu tarifte mühürleme yok aslında. Direkt kısık ateşte 30 dakikada yumuşacık olacaktır. Dilerseniz tadına bakıp pişip pişmediğini kontrol ederek, süreyi uzatabilirsiniz tabii.

  • suzisu

    suzisu 31 Mart 2024 23:11

    tencereye yağlamadan mı koyuyoruz patatesleri
    • Yemek.com

      Yemek.com 1 Nisan 2024 08:33

      Merhabalar, tabanı kaplayacak kadar yağ kullabilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)