Fındıklı Cevizli: Kolay Yeşil Sebze Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hem pratik hem lezzetli hem kalorisi az mı olsun? Aynı tatlardan sıkıldınız mı? Buyurun size kendinden kremalı, sağlık bombası çorba! Karşınızda kolay yeşil sebze çorbası!

Afiyet olsun.

mrv245

mrv245

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Kolay Yeşil Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • 1 demet küçük boy brokoli
  • 2 adet büyük boy kabak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 dilediğiniz kadar dereotu (arzuya göre)
  • 1 bardak fındık
  • 1 bardak ceviz

Püf noktası Kolay Yeşil Sebze Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Un, süt ve suyu karıştırdığımız aşamada çorbamızı iyice karıştıralım ki içinde topaklanma olmasın.

Yapılış Kolay Yeşil Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve zeytinyağını çorba tenceresinde eritiyoruz.
  2. Eridikten sonra unu ilave edip kokusu çıkıncaya kadar karıştırıyoruz.
  3. Kıvama gelen una azar azar sütü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. (Topak kalmasın)
  4. Ardından içine suyu da ekleyip karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
  5. Kaynayan çorba suyuna küçük küçük doğradığımız brokoli ve kabağı ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz (Ara ara karıştıralım; dibi tutmasın yaklaşık 20 dakikada pişmiş oluyor.)
  6. Pişen çorbamızı blenderdan geçiriyoruz.
  7. Ardından tuz, dereotu ve baharatları da ekleyip çorba kasesine alıyoruz.
  8. Ceviz ve fındığı blenderda küçük parçalar haline getiriyoruz ve boş bir tavada yağsız kavuruyoruz. Çorbanın üzerine ekleyip servis ediyoruz.

Pişirme önerisi Kolay Yeşil Sebze Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Sebzelerin içine arzuya göre havuç da ekleyebilirsiniz, pişirirken ara ara kontrol edelim; çorbamız taşmasın ve karıştıralım.

Servis önerisi Kolay Yeşil Sebze Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Fındık ve ceviz yerine Antep fıstığı, badem, çam fıstığı gibi diğer kuru yemişlerden de kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Fındıklı Cevizli: Kolay Yeşil Sebze Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • mrv245

    mrv245 28 Ocak 2020 10:10

    Çok sevindim begenmenize 😍
  • asiyekkk1

    asiyekkk1 28 Ocak 2020 10:04

    Mukemmel oldu tesekkürler 🥰
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)