Name: Yanına Pilavla: Köri Soslu Kremalı Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Farklı lezzet arayanları buraya alalım! Köri baharatını denemeyenler mutlaka bu tarifle deneyin nefis oluyor. Yanına bir de pilav ve salata tamamdır. Daha fazlası için beni takip edin!

ebruliceblogum

ÜYE

Yemek yapmayı , Mutfağı seven bi hemşireyim . Özenle hazırladığım tariflerimi sizlere en güzel şekilde sunuyorum 🥰

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

600 gram tavuk göğsü ((ben but ve tavuk göğsü kullandım daha yağlı ve lezzetli))
200 mililitre sıvı krema
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
5 adet arpacık soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı köri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavuk yağlı olursa daha lezzetli olacaktır. Baharatları isteğe göre azaltıp artırabiliriz.

Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Jülyen veya küp küp doğranmış tavuk etini tavaya alıyoruz. (Eğer tavuk yağlı ise sıvı yağ gerekmez) Karıştırarak pişirelim. Tavuk, suyunu çektikten sonra yağ ekleyelim, kavurmaya devam edelim ve tuzunu ekleyelim.
Orta ateşte biraz kavurduktan sonra jülyen doğradığımız biberleri ve arpacık soğanı ekleyip karıştırarak kavuralım.
Baharatlarımızı ekleyip kısık ateşte karıştıralım ve üzerine krema ilave edip tekrar karıştıralım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?