Name: Bu Sefer İçinde: Krem Şantili Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Şık keklerin olmazsa olmazıdır krem şanti. Bu sefer kek hamurunu güzelleştirmeye içerisinden başlıyor. Ortaya çıkan muhteşeme krem şantili kek ise gönüllerde yerini alıyor!

Kolayca hazırlayacağınız bu krem şanti kekini çok seveceksiniz. Yumurtayla kabaran şekere çırpılmış krem şanti ekleyerek uzun süre bayatlamayacak, pufidik kıvamlı kekinizi hazırlamaya başlıyorsunuz. Eklenen diğer malzemeler de bu birlikteliğe keyifle ekleniyorlar. Karşınızda tüm lezzetiyle gönülleri fethetmeye hazırlanan nefis: Krem şantili kek tarifi!

Çay saatlerinin olmazsa olmazı kek tariflerine ve sizin tarif defterinize yakşır harika bir tarif. Dilerseniz çırpılmış kremayla dilerseniz pudra şekeri ve bol meyvele servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Krem Şantili Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1/2 şişe soda
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 su bardağı şeker
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt ((krem şanti için))

Krem Şantili Kek Tarifinin Püf Noktası

Kürdan, kekin içinden temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Fırın kapağını ilk 30 dakika hiç açmamak kekin daha verimli kabarmasına yardımcı olacaktır. Dilerseniz şeker miktarını 1 su bardağından 1-2 parmak eksik olacak şekilde azaltabilirsiniz.

Krem Şantili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika kadar çırpın.
Ayrı bir kabın içinde krem şanti ve sütü çırpın.
Yumurta ve şekeri çırptığınız kaba spatula yardımıyla 2-3 seferde krem şantiyi karıştırın.
Diğer malzemeleri de yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.
Fırın kabınızı yağlayıp unlayın. Kek hamurunu kek kalıbına dökün ve fırın kapağını hiç açmadan 30 dakika kadar pişirin. Kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan, kekin içinden temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!