Name: Davet Sofralarına: Kremalı Ispanak Yatağında İsveç Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

İsveç mutfağının meşhur köfteleri, bu kez enfes bir Türk usulü dokunuşuyla karşınızda! Kremalı ıspanak yatağında İsveç köfte, şık sunumuyla sofralara restoran havası getirecek. Yumuşacık köfteler için buyurun.

Melek Ünal

ÜYE

İçi mutfak aşkı ile dolu bir chef adayı 🧡 yemek.com da yazar ✍️ İnstagram; @mutfaktakimelekk

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kremalı Ispanak Yatağında İsveç Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
100 mililitre süt
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Kremalı Ispanak Yatağında İsveç Köftenin Ispanklı Tabanı İçin:

1 adet orta boy soğan
300 gram ıspanak
1 paket krema
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Kremalı Ispanak Yatağında İsveç Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Kremalı ıspanak yatağında İsveç köftenin köftesi için tüm malzemeleri bir kapta iyice yoğurun. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
Dinlenen köfteleri tavada az yağda her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
Kreması için soğanı az yağda kavurun. Doğranmış ıspanakları ekleyin ve birlikte kavurun. Kremayı ilave edin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Pişirdiğiniz köfteleri ıspanaklı sosun üzerine ekleyin ve birkaç dakika birlikte pişirin. Kremalı ıspanak yatağında İsveç köfte hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?