Yumuşacık Kıvamlı: Kremalı Mantar Çorba Tarifi

Yumuşacık Kıvamlı: Kremalı Mantar Çorba Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sizin de yapmaktan ve yemekten çok keyif alacağınıza emin olduğumuz kremalı mantar çorba tarifi, mutfakta sizi bekliyor. Haydi başlayalım!

Handealkn

Handealkn

ÜYE

"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Kremalı Mantar Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram kültür mantarı
  • 200 mililitre krema
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 litre su
  • 2 adet küçük boy soğan
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz-karabiber
  • 4-5 dal dereotu (arzuya göre maydanoz)

Püf noktası Kremalı Mantar Çorba Tarifinin Püf Noktası

Soğanları olabildiğince küçük doğramaya çalışın. Büyük doğrarsanız çorbayı içerken soğanı hissedersiniz.

Yapılış Kremalı Mantar Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve sıvı yağı ocakta eritin. Üzerine küçük küpler halinde doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.
  2. Saplarını ayıklayıp ince ince/küpler halinde doğradığınız mantarları soğanların üzerine ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekmeye başlayınca unu ekleyip un kokusu gidene kadar 1-2 dakika kavurun.
  3. Su ve kremayı ekleyin. Sürekli karıştırın ve 1 taşım kaynatın. Kaynayınca altını kısın ve 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  4. Tuz ve karabiber ekleyin. İnce ince doğradığınız maydanoz ve/veya dereotu ile servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yumuşacık Kıvamlı: Kremalı Mantar Çorba Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Duygu

    Duygu 18 Eylül 2025 20:41

    Soğanı rondo veya blender dan geçirsek olur mu? Küçük doğrayamıyorum :)
    • Yemek.com

      Yemek.com 19 Eylül 2025 07:34

      Elbette olur. 😊
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 17 Temmuz 2025 17:51

    Gayet güzel👍
    • Yemek.com

      Yemek.com 18 Temmuz 2025 06:38

      Afiyet olsun 😊
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)