Name: Tam Kıvamında: Kremalı Sarımsaklı Brokoli Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kremalı sarımsaklı brokoli çorbası tarifi, yumuşacık içimi ve kremsi kıvamıyla damaklarda iz bırakmaya hazır. Sarımsak aromalı bu çorba her kaşıkta başınızı döndürecek.

Cereneyuboglu

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kremalı Sarımsaklı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 adet soğan
300 gram brokoli
3 su bardağı su
200 mililitre krema
1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Sarımsaklı Brokoli Çorbası Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 avuç brokoli ((çiçekleri ufak ufak doğranmış))

Kremalı Sarımsaklı Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kremalı sarımsaklı brokoli çorbası için öncelikle tencereye zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, halka doğranmış soğan ve parçalara ayrılmış brokoliyi ekleyin.
Biraz kavurduktan sonra kapağı kapalı şekilde kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Üzerine suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde orta ateşte pişirmeye devam edin.
Krema ve tuzu ekleyip blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
Brokoli çiçeklerini zeytinyağında çıtırdayana kadar kavurun ve servis ederken çorbanın üzerine ekleyin. Kremalı sarımsaklı brokoli çorbası hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?