Name: İç Isıtan: Terbiyesiz Tavuklu Şehriye Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Terbiyesiz tavuklu şehriye çorbası tarifi, enfes lezzeti ve pratik yapımıyla akam yemeği sofralarında yerini alıyor. Şifa deposu bu çorba, her kaşıkta sizi mest etmeye hazır.

Cereneyuboglu

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Terbiyesiz Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kalçalı but
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay bardağı şehriye
1,5 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Terbiyesiz Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Terbiyesiz tavuklu şehriye çorbası için öncelikle tencereye zeytinyağını alın ve kalçalı butu ekleyin. Derisi hafif renk değiştirince suyu ekleyin ve kapağı kapalı şekilde tavuk haşlanana kadar pişirin.
Tavuğu tencereden çıkarıp soğumaya bırakın. Aynı suyun içine şehriye, tuz ve karabiberi ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirin.
Soğuyan tavuğu kemiklerinden ayırıp didikleyin, tekrar tencereye ekleyin. Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
Terbiyesiz tavuklu şehriye çorbası hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?