Ferah Ferah: Limon ve Maydanoz Soslu Tagliatelle Tarifi

06 Mart 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Ferah Ferah: Limon ve Maydanoz Soslu Tagliatelle Tarifi

Bugün tazeleyici kokusu ve enfes lezzetiyle baş döndüren, bir tabakla yetinmenin imkansız olduğu eşsiz bir makarna hazırlayalım mı? Limon ve maydanoz soslu tagliatelle tarifi, favori makarna tariflerinizden olacak.

Hazırsanız sizi mutfağa alalım, sarımsakları ve chili biberleri doğrayarak işe koyulalım. Zeytinyağında hafif kavrulurlarken makarna suyundan ekleyelim, incecik kıyılmış maydanoz ve limon kabuklarıyla tazelik katalım. Parmesanın enfes dokunuşu da tüm lezzetleri bağlasın. İster sevdiklerinize hazırlayın ister kendinizi şımartın... Her sofraya yakışacak bu enfes makarna!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Limon ve Maydanoz Soslu Tagliatelle Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram fettucine makarna
  • 3 litre su ((kaynar))
  • 2 yemek kaşığı tuz

Sos için:

  • 3/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 6 diş sarımsak
  • 1/2 adet chili biberi
  • 8 dal frenk maydanozu
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 adet limonun kabuğu ((rendelenmiş))
  • 50 gram parmesan peyniri ((rendelenmiş))

Yapılış Limon ve Maydanoz Soslu Tagliatelle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tagliatelle makarnaları bol tuzlu kaynar suya haşlanması için bırakın.
  2. Büyük bir tavayı içine zeytinyağını koyup ısınmaya bırakın.
  3. Sarımsakları ve chili biberi ufak ufak doğrayın ve doğruca tavaya atın. Yağınızın sarımsakları yakmayacak kadar ısındığına emin olun.
  4. Tavaya makarna suyundan bir kepçe kadar ekleyin ve bir taşım kaynatın. Bu esnada maydanozları olabildiğince ince doğrayın.
  5. Makarnaları bir maşa ile fazla süzdürmeden doğruca tavaya alın ve sosla harmanlayın.
  6. Azar azar makarna suyu ekleyin bu esnada limon kabukları ve maydanozu da ekleyin.
  7. Makarnayı kurutmadan üzerine parmesan rendesini de ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  8. Servis tabağına aldığınız makarnayı taze maydanoz, limon kabuğu ve parmesan rendesi ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Artık Daha Lezzetli: Kavurma Makarna
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Artık Daha Lezzetli: Kavurma Makarna

Leyla Günbay Leyla Günbay
En Sevilenlerden: Kremalı Mantar Soslu Makarna
Hazırlık süresi 45dk
MAKARNA

En Sevilenlerden: Kremalı Mantar Soslu Makarna

Ferhat Bora Ferhat Bora
Pratik Lezzet: Peynirli Penne Makarna
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Pratik Lezzet: Peynirli Penne Makarna

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Krema Şart Değil: Mantarlı Makarna
Hazırlık süresi 15dk
MAKARNA

Krema Şart Değil: Mantarlı Makarna

Ege Şahin Ege Şahin

Ferah Ferah: Limon ve Maydanoz Soslu Tagliatelle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Melis Haşimoğlu

    Melis Haşimoğlu 18 Ağustos 2025 16:05

    Limon ne alaka dedim değişik tatları denemeyi sevdiğim için hadi bakalım nasıl olacak diye yaptım. Yediğimde ağlayacaktım😃 yediğim en lezzetli makarnaydı🤌❤️
    • Yemek.com

      Yemek.com 19 Ağustos 2025 06:45

      Beğenmenize çok sevindik ❤️
  • Seher

    Seher 20 Nisan 2021 14:53

    Bu nasıl bi tarif ya muhteşem bayıldım şimdiye kadar neden limonlu yapmadığıma üzüldüm. Teşekkür ederim yemekcom yine şahanesiniz
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 21 Nisan 2021 10:00

      Harika bir haber, çok sevindik. :) Afiyet olsun!
  • Seher

    Seher 20 Nisan 2021 14:24

    Çok teşekkürler ☺️
  • Seher

    Seher 20 Nisan 2021 13:42

    Ya hemen şimdi yapacağım bu tarifi ama evde biber yok acı biber salçası koysam ne kadar koymalıyım ve birde mantar ekleyebilir miyim
    • Seher

      Seher 20 Nisan 2021 13:44

      Cevap veren biri olur mu ki
    • Seher

      Seher 20 Nisan 2021 13:55

      Kimse yok muu
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 20 Nisan 2021 14:09

      Merhaba Seher Hanım, bu tarife 1 tatlı kaşığı biber salçası ya da 1 çay kaşığı pul biber ilave edebilirsiniz. Tabi ki de damak tadınıza göre doğranmış mantar ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun :)
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)

Bir Tabak Daha?

Bir Kase Lezzet: Körili Noodle
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Bir Kase Lezzet: Körili Noodle

evdekendinpisir evdekendinpisir
Çok Doyurucu: Kıymalı Salçalı Makarna
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Çok Doyurucu: Kıymalı Salçalı Makarna

mrs.sunlock mrs.sunlock
Mantı Tadında: Yoğurt Soslu Makarna
Hazırlık süresi 10dk
MAKARNA

Mantı Tadında: Yoğurt Soslu Makarna

evdekendinpisir evdekendinpisir
Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron
Hazırlık süresi 15dk
HIZLI YEMEK

Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron

rukiyekksal rukiyekksal
Hem de Salçalı: Uzun Makarna
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Hem de Salçalı: Uzun Makarna

mrs.sunlock mrs.sunlock

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kadife Dokulu: Avokado ve Kremalı Burgu Makarna
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Kadife Dokulu: Avokado ve Kremalı Burgu Makarna

Filiz Makarna Filiz Makarna
Akdeniz Esintisi: Sardalya ve Zeytinli Penne
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Akdeniz Esintisi: Sardalya ve Zeytinli Penne

Filiz Makarna Filiz Makarna
Sadece 10 Dakikada: Roka ve Fındık Pestolu Tortellini
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Sadece 10 Dakikada: Roka ve Fındık Pestolu Tortellini

Ferhat Bora Ferhat Bora
Uyumun Kırmızısı: Köz Biberli ve Kuru Domatesli Spagetti
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Uyumun Kırmızısı: Köz Biberli ve Kuru Domatesli Spagetti

Filiz Makarna Filiz Makarna
Nar Gibi Kızarsın: Fırında Patatesli Tavuk
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Nar Gibi Kızarsın: Fırında Patatesli Tavuk

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Herkese Sevdirir: Karnabahar Steak
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Herkese Sevdirir: Karnabahar Steak

Duygu's Kitchen Therapy Duygu's Kitchen Therapy
Kıbrıs'a Özgü: Yumurtalı Kuşkonmaz
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Kıbrıs'a Özgü: Yumurtalı Kuşkonmaz

deryaasya deryaasya
Gönülleri Çalacak: Pırasa Mücver
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Gönülleri Çalacak: Pırasa Mücver

more than a plate more than a plate
Blender Kullanmadan: Tam Kıvamında Mercimek Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Blender Kullanmadan: Tam Kıvamında Mercimek Çorbası

Ülkü Canbulat Ülkü Canbulat
Çok Lezzetli ve Doyurucu: Ayran Aşı Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Çok Lezzetli ve Doyurucu: Ayran Aşı Çorbası

Sema Ayvazoğlu Sema Ayvazoğlu
Doyurucu Bir Öğün: Etsiz Proteinli Kase
Hazırlık süresi 5dk
BAKLİYAT

Doyurucu Bir Öğün: Etsiz Proteinli Kase

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Falafel Niyetine: Fırında Mercimek Köfte
Hazırlık süresi 15dk
BAKLİYAT

Falafel Niyetine: Fırında Mercimek Köfte

Ferhat Bora Ferhat Bora