En Nefis İkramlıklardan: Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi

En Nefis İkramlıklardan: Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Şöyle, çay saatlerinizi lezzetlendirecek, tadı hiç ağır olmaayan, hazırlaması da pek pratik bir tarif mi arıyorsunuz? Tam yerine geldiniz. Yerken lokmalarınızı bitirmek istemeyeceğiniz irmikli tatlılar ile tanıştıralım sizi. Hem görünümü hem de enfes tadı ile lokmalık irmik tatlısını çok seveceğinize ve sık sık yapmak isteyeceğinize eminiz.

Hazırlaması da oldukça basit. Malzemeleri karıştırıp, hamurunu hazırladıktan sonra irmiğe buluyoruz, ardından kare şeklinde kesiyoruz ve fırına veriyoruz. Üzerine şerbeti döküyoruz. Şerbetini çekince tatlınız hazır! Fındık, fıstık ya da bademle süsleyebilir, dondurma ya da kaymakla servis edebilirsiniz. Bu nefis lezzeti hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Emre Turan

Emre Turan

EDİTOR

"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Yapılış Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp, ısınmaya bırakın. Fırın tepsinizi yağlayın.
  2. Şerbeti için şekeri ve suyu bir tencereye alıp, kaynayana kadar arada karıştırarak pişirin. Ardından içerisine birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda bekletin.
  3. Derin bir kaba; yoğurt, kabartma tozu, 1 su bardağı irmik, yumurta, vanilin ve sıvı yağı alın. Karıştırın. Unu ise alabildiğine ekleyip (yaklaşık 2 su bardağı), yoğurun. Sonucunda ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.
  4. Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. 3 bezeye ayırın, her bezeyi rulo halinde yuvarlayın ve 2 cm kalınlığında kesin. Dilerseniz elinizle yuvalayarak da şekil verebilirsiniz.
  5. Ardından kalan 1 su bardağı irmiğe, kestiğiniz parçaların her tarafını bulayın ve fırın tepsinize aralıklı olarak dizin.
  6. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üst kısımları kızarana kadar pişirin.
  7. Tatlınız fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin ve ardından üzerlerine soğuk şerbeti dökün. Tepsinin üzerini örterek tam anlamıyla şerbetini çekmesini bekleyin. Ardından dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Servis önerisi Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Tatlılarınızın üzerine antep fıstığı serperek yanında dondurma veya kaymak ile servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

En Nefis İkramlıklardan: Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Kerime türk

    Kerime türk 15 Haziran 2026 05:28

    çok sert oldu irmik yumuşamadi 1 gün şerbetin içinde bekletmeme rağmen ağızda güzel bir tat birakamadi beğenilmedi tarife bire bir uymama rağmen
  • _sevde_

    _sevde_ 3 Eylül 2023 19:26

    10/10
    • Yemek.com

      Yemek.com 4 Eylül 2023 06:15

      Çok teşekkür ederiz!
  • Özlem Kocabıyık

    Özlem Kocabıyık 26 Ocak 2022 18:41

    gayet guzel oldu ancak kulak memesi kivamina gelmesi icin 2 bardaktan fazla koydum unu.
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)