Mastave tarifinde pazı, bu kez salatalık yerine cacığa giriyor, işler oldukça değişiyor! Hafif diri bırakılmış pazılar, yumuşacık kıvamlı süzme yoğurt ve sarımsağın canlandırıcı etkisi bu tarifle bir araya geldi, son dokunuşu zeytinyağı ve çörek otu yaptı; ee bize de tadına varmak düşer!
Kökeni 15. yüzyıl Osmanlı mutfağına dayanan bu enfes tarif, özellikle ağır ana yemeklerin yanına tazeleyici etkisiyle çok yakışsa da, sadece bununla kalmayacak. Hafif bir ara öğün arayışında olanların da gözdesi olacak bu pazılı cacık tarifi, kendisini mutfağınıza davet etmenizi bekliyor. Haydi sizi mutfağa alalım!
EDİTOR
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Pazı Cacığı Olarak da Bilinir: Mastave Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!