Name: Çat Kapı Gelen Misafire: Mayasız Çabuk Poğaça
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Mayasız şipşak bir poğaça yapmaya ne dersiniz. Mis gibi poğaça kokusu sarsın evlerimizi ve hem karnımız hem de gözümüz doysun. Çat kapı gelen misafire de birebir bir tarif kendisi. Mutfağa alalım sizleri.

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mayasız Çabuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
2 paket kabartma tozu
1,5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Mayasız Çabuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
Unu azar azar ekleyelim ve ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini örterek yarım saat dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizde yuvarlayıp tepsiye dizelim.
Üzerilerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırına sürelim.
Altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Pişen poğaçaları fırından çıkarıp soğutalım.
Poğaçalar yemeye hazırdır. Afiyet olsun.