Name: Pratik Hazırlanan: Mayasız Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Mayasız, pratik, bekleme derdi olmayan bir tarifimiz var. Üstelik çok lezzetli bir poğaça kendisi... Denemeyenleriniz mutlaka denemeli. Bir taneyle kalmak da mümkün değil, devamı mutlaka geliyor.

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta ((akı içine, sarısı üzerine))
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/3 demet dereotu
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kase süzme peynir

Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tereyağını eritin. Yoğurma kabına döküp biraz ılıyana kadar bekleyin.
Sonra sıvı yağı, yumurtanın beyazını, yoğurdu, şekeri, tuzu, sirkeyi ve dereotunu tereyağına ekleyip karıştırın.
Ardından un ve kabartma tozunu ilave edip hamuru yoğurun.
Epey yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur oluyor.
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp içine beyaz peynir koyun ve poğaça şeklini verin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaçaları yerleştirip yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?