Efsane Lezzet: Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Name: Efsane Lezzet: Mısır Gevrekli Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Efsane bir kurabiye ile geldik. Mısır gevrekli kurabiye ile hazırlaması oldukça pratik bir kurabiye yapacaksınız.

Elif Özat

ÜYE

Mutfakta zaman geçirmeyi seven birisi!
Önce göz sonra karın doyacak diyerek görsellik ve tadın buluştuğu yerdesiniz ☺️ Afiyet olsun👩🏻‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram oda sıcaklığında tereyağı ((ya da margarin))
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
400 gram krem çikolata
3 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gram mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları köpürene kadar çırpın. Pudra şekeri, mısır nişastası, vanilya, tereyağı ekleyin. Ardından malzemeler birbirine karışacak şekilde güzelce çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyin.
Pudra şekeri, mısır nişastası, vanilya, tereyağı ekleyin. Ardından malzemeler birbirine karışacak şekilde güzelce çırpın.
Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyin ve güzelce karıştırın.
Tüm malzemeler bütünleştikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
Pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz tepsimize aralarında boşluk bırakarak dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırına atıp pişmesini bekleyin. Kontroller sonrası pişen kurabiyeleri çıkartın ılık olmasını bekleyin.
400 gram krem çikolata kavonozuyla birlikte sıcak suyun içine koyun. İçerisine 3 yemek kaşık sıvı yağ ekleyin ve erimesini sağlayın.
Eriyen çikolata veya normal krem çikolatamızı bir kaseye dökün. Aynı şekilde sade mısır gevreğimizi de döküyoruz.
Kurabiyeler tek tek önce çikolataya sonra mısır gevreğine her yerine bulaşacak şekilde batırıyoruz.
İstediğiniz şekilde servis yapmak size düşüyor benden bu kadar. Afiyet olsun.