Çıtır Çıtır: Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk Tarifi

Name: Çıtır Çıtır: Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bilinen adıyla "corn flakes", mısır gevreği parçalarıyla kaplanan lokmalık tavuk parçaları; derin yağ yerine fırında kısa sürede sağlıkla pişiyor. Yanına hazırladığınız domates sos ya da mayonez ilaveli süzme yoğurt eşliğinde banılıp banılıp afiyetle yeniyor. Çeşit çeşit soslar corn flakes'li tavuk tarifine çok yakışıyor. Kahvaltıda yemeye alışık olduğunuz mısır gevreği tavukla farklı bir anlam kazanıyor.

Tavukseverler size sesleniyoruz: Pratik bir tarif olduğu için akşama mısır gevrekli tavuk yapalım mı?

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk Kalorisi Ne Kadar: 368/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

600 gram fileto tavuk göğsü
1/2 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı krema
1 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Üzeri için:

1/2 su bardağı mısır gevreği (küçük parçalar halinde ufalanmış)
1/2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Pişirme işlemi öncesinde tavuk göğüslerini, arzu ettiğiniz baharatlar ve zeytinyağıyla birlikte marine edebilirsiniz.

Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Fazla yağ ve derilerinden arındırdığınız fileto tavuk göğüslerini minik parçalar halinde doğrayın.
Tavuk parçalarını tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırarak çeşnilendirin. Sonrasında una buladığınız lokmalık tavukları bir kenarda bekletin.
Yumurta, süt ve kremayı küçük bir kasede bir çatal yardımıyla karıştırın. Mısır gevreklerini elinizle ufaladıktan sonra geniş bir tabağa alın.
Sırasıyla; kremalı ve yumurtalı karışıma buladığınız tavukların her tarafını mısır gevreği parçalarıyla kapladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Daha çıtır tavuklar hazırlamak için; tatlı toz kırmızı biberle harmanladığınız iyice ufalanmış mısır gevreği parçalarını tavukların üzerine serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişireceğiniz mısır gevrekli tavukları, sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukların üzerini alüminyum folyoyla kapattıktan sonra 15-20 dakika kadar fırında pişirebilir, sonrasında üzerini açıp pişirme işlemini sürdürebilirsiniz.

Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Tavukları sevdiğiniz soslar eşliğinde servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk Yanına İyi Gider

15dk

SEBZE

4.4

Lübnan Usulü Patates: Batata Harra

Neşe Ümit Tan

Üzerinde Kaşarla: Fırında Kremalı Patates

30dk

SEBZE

4.2

Üzerinde Kaşarla: Fırında Kremalı Patates

Ayşegül Uslu

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

Alp Tuncer

EDİTOR

Çıtır Çıtır: Corn Flakes'li (Mısır Gevrekli) Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

napolyonuneltisi 26 Ekim 2023 03:20

fanli mi fansiz ayarda mi yapmak lazım
- Yemek.com 26 Ekim 2023 06:39
  
  Fanlı ayarda pişebilirsiniz.
Ipek Isiklar 23 Mart 2023 21:22

Ev yapimi Chick fill-A!
- Leyla Günbay 24 Mart 2023 06:18
  
  Afiyet olsun!
Senayxc 2 Temmuz 2021 13:42

krema yok elimde ne yazik ki ama kremasiz da guzel olacagini umuyorum :))
- Ayşegül Uslu 2 Temmuz 2021 14:17
  
  Merhaba, krema bu tarife çok lezzet katıyor ama tabii ki de kremasız da yapabilirsiniz :)
fatmaakaya 25 Ekim 2018 13:11

O kadar lezzetli olduki bide fırında olması mükrmmel ????
Berra 26 Temmuz 2016 09:28

denedim müthiş oldu. yanına da fırında kremalı patates ile lezzetine lezzet kattım :)
meltem 12 Haziran 2015 20:23

Güzel bir tarif...