Yumuşacık kreması, mis gibi tarçın kokusu, bol cevizli iç harcıyla bu keki çok seveceksiniz. Çay saatlerinize keyifle eşlik edecek.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta çiğ krema ve toz şantiyi iyice çırpın. Katılaşınca şantili karışıma soğumuş muhallebiyi ekleyip çırpın. Krema hazır olunca buzdolabında bekletin.
Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Sıvı yağ ekleyin, karıştırın. Havuçları soyup rendenin ince kısmı ile rendeleyin, kek harcına ekleyin. Cevizleri biraz iri taneli kalacak şekilde ekleyin. Tarçını da ilave edip karıştırın. Un, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyin. Güzelce karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın ya da yağlı kâğıt serin. Kek harcını içine boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edip fırından çıkarın, kürdanı kekin en ortasına batırın, tam içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kalıptan rahat çıkması için kenarlarından bıçakla gevşetin.
Yumuşacık Olur: Muhallebili Havuçlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!