Nohutlu Soğan Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı sıvı yağ

500 gram dana eti ((tas kebaplık))

700 gram arpacık soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı nar ekşisi

2 su bardağı haşlanmış nohut

3 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı tereyağ

1 tatlı kaşığı nane

Nohutlu Soğan Yahnisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağını geniş bir tencereye dökün ve kızdırın. Dana etini ilave edip kavurun.

Etler kavrulduktan sonra arpacık soğan ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin.

Etler kavrulduktan sonra arpacık soğan ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, nar ekşisi ve nohutu ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ekleyip et yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tereyağını kızdırıp kuru naneyi ekleyin. Kızdırdığınız tereyağını yemeğin üzerine döküp ocaktan alın. Afiyet olsun.

tugcessbe 28 Mart 2025 11:42

Eti kaç dk kavurduktan sonra soğanı atıcaz 👉🏻👈🏻
Semerci1991 14 Şubat 2025 08:09

sizin her tarifinizi çok seviyorum, aşkla yapıyorum teşekkür ederim
Mer. Hor 27 Aralık 2023 12:03

Beğendim teşekkürler
- Yemek.com 28 Aralık 2023 06:32
  
  Ellerinize sağlık!
htc91_91 7 Aralık 2023 16:14

👍 beğendim. teşekkürler 💐
- Yemek.com 11 Aralık 2023 06:37
  
  Biz teşekkür ederiz, afiyet olsun!
Rabia Başkal Zeybek 15 Ekim 2020 19:05

Yarım ölçü 2 kişilik yapmıştım tavsiyem acı severlere içine ekstra acı biber koymanız çok daha lezzetli oluyor böyle zaten çok lezzetli.
- Neşe Ümit Tan 16 Ekim 2020 07:03
  
  Beğenmenize çok sevindik Rabia Hanım, afiyetler olsun!
- Aycan Nazlı Köksalan 17 Eylül 2024 11:20
  
  yarım ölçüyü nasıl ayarladınız acaba?
İpek Tuğçe Vural 28 Mayıs 2020 15:20

gerçekten çok lezzetliydi. fakat ben yarım ölçü yaptım 3 kişi için biraz az kalıyor kıtı kıtına yetti. tam ölçü yapıcam bir dahaki sefere