Uzak Doğu'dan Misafir Var: Noodle Bowl Tarifi

Noodle Bowl Tarifi İçin Malzemeler

• 2 parça noodle ((2 kare))
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet havuç ((jülyen doğranmış))
• 1 adet soğan ((iri piyazlık doğranmış))
• 1 avuç brokoli ((küçük parçalara ayrılmış))
• 8 adet mantar ((dilimlenmiş))
• 1 adet kabak ((jülyen doğranmış))
• 1 adet kapya biber ((iri doğranmış))
• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 avuç soya filizi

Sosu İçin:

• 1/2 çay bardağı soya sosu
• 1,5 yemek kaşığı susam yağı
• 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi ((veya beyaz sirke))
• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 su bardağı su

Üzeri İçin:

• 4 adet yer fıstığı ((kabukları soyulmuş))
• 1 avuç soya filizi
• 1/2 çay kaşığı susam
• 1 dal taze soğan