Name: Kendine Bir Güzellik Yap: Pankek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 adet
Cuisine: Türk

Diyetisyen de pankek yapar; kendini şımartma pankeki... Daha önce böyle bir pankek yemiş olamazsınız. Tam kıvamı ve tadıyla sofranızda yerini almaya hazır. Afiyet olsun.??

Dytyildizguler

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı süt
1 çimdik tuz
2 su bardağı (1 parmak fazla) un
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilin
2 adet yumurta
2 su bardağı (1 parmak fazla) şeker

Pankek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve şekeri iyice çırpmakta fayda var. Ve eğer daha puf bir pankek istiyorsak kabartma tozunun miktarını arttırabiliriz. Ve pankekler aynı boyutta olsun istiyorsanız ortası boş bir kepçe gibi mutfak aletlerini kullanabilirsiniz :) Afiyet olsun. ❤️

Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz. İyice çırpmak kıvam için oldukça önemli
Çırptığımız karışıma süt ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
Karışımız üzerine unu, kabartma tozunu, vanilini ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Daha kabarık bir pankek istiyorsak kabartma tozunu 2-3 adete çıkartabiliriz
Yoğunlaşan kıvama yağ ve biraz tuz ekleyip tekrardan çırpıyoruz.
Önceden ısıttığımız ve az yağ sürdüğümüz tavamızda pankekleri pişirmeye başlıyoruz.
Daha sonra pişen pankekleri alıyoruz ve dilediğiniz gibi süsleyerek pankekler servis için hazır ediyoruz.

Pankek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirirken bir spatula yardımıyla hafifçe yavaş hareket ederek şeklinde bozulmalara yol açmayarak döndürebilirsiniz. Ve tava ilk ısınmış olmalı.

Pankek Tarifinin Servis Önerisi

Servis için pudra şekeri, bal, renkli meyveler çok yakışmaktadır. Kalorisini arttırmamak için meyveler ile tüketimini öneriyorum. :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kendine Bir Güzellik Yap: Pankek Tarifi

Dytyildizguler

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

Pankek Tarifinin Püf Noktası

Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pankek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pankek Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Dytyildizguler