Name: Baklava Yufkasından: Patatesli Çıtır Mantı
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Baklava Yufkasından: Patatesli Çıtır Mantı Tarifi

Yapımı oldukça kolay ve yemelere doyamayacağınız bir lezzet o! Çıtır çıtır lezzeti bolca yoğurtla buluşuyor, ortaya lezzet şöleni çıkıyor. Bu tarif kaçmaz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Meva Nur Özer

ÜYE

Güvenilir tarifler🍽

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket baklavalık yufka
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 kase yoğurt

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerimizi rendeleyip suyunu sıkıyoruz ve tavaya alıyoruz.
Soğanları doğrayıp aynı tavaya ekliyoruz.
Az sıvıyağda kavuruyoruz.
Kavrulunca baharatlarını ekliyoruz.
Yufkaları orta boy kare olacak şekilde kesiyoruz, yağ sürüyoruz ve iç harcımızdan bolca ekliyoruz.
Bohça şeklinde kapatıp çeviriyoruz.
180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp üzerine döküyoruz. üzerine yağ kızdırıyoruz.Servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?