Çok Daha Doyurucu: Patatesli Menemen Tarifi

07 Ağustos 2023

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Çok Daha Doyurucu: Patatesli Menemen Tarifi

Menemeni her öğün yiyecek kadar çok seviyorum diyenler buraya... Bu kez o çok sevdiğimiz menemene haşlanmış patates de ekliyor ve onu çok daha doyurucu hale getiriyoruz.

İster kahvaltıya ister akşam yemeğine yapabileceğiniz doyurucu ve ekonomik patatesli menemen karşınızda. Yalnız uyaralım çok ekmek yedirir.

Şimdiden afiyet olsun.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Patatesli Menemen Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 468/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Patatesli Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam toz kırmızı biber
  • 3 adet domates
  • 6 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam toz kırmızı biber
  • 3 adet domates
  • 6 adet yumurta

Servis için:

  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Servis için:

  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılış Patatesli Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Menemeni pişirmeye başlamadan önce soğanları, biberleri, haşlanmış patatesleri ve kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları da ince ince dilimleyin.
  2. Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya zeytinyağı ile birlikte soğanları, sarımsakları ve tuzu ekleyip. Soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
  3. Soğanlar yumuşayınca biberleri, patatesleri ve baharatları ekleyip 2-3 dakika pişirmeye devam edin. Bu aşamada patatesler yapışmasın diye çok az daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
  4. Domatesleri karışıma ekleyin ve ocağın altını kısın. Domatesler tamamen yumuşadıktan sonra yumurtaları tavaya kırın ve spatula ile ilk olarak sadece beyazlarını karıştırarak pişirin. Yumurta beyazları pişince sarılarını da patlatıp hızlıca karıştırın ve menemeni ocaktan alın.
  5. Patatesli menemenin üstüne birkaç parça maydanoz yaprağı ve zeytinyağı gezdirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
  6. Patatesli menemeni pişirmeye başlamadan önce soğanları, biberleri, haşlanmış patatesleri ve kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları da ince ince dilimleyin.
  7. Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya zeytinyağı ile birlikte soğanları, sarımsakları ve tuzu ekleyip. Soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
  8. Soğanlar yumuşayınca biberleri, patatesleri ve baharatları ekleyip 2-3 dakika pişirmeye devam edin. Bu aşamada patatesler yapışmasın diye çok az daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
  9. Domatesleri karışıma ekleyin ve ocağın altını kısın. Domatesler tamamen yumuşadıktan sonra yumurtaları tavaya kırın ve spatula ile ilk olarak sadece beyazlarını karıştırarak pişirin. Yumurta beyazları pişince sarılarını da patlatıp hızlıca karıştırın ve menemeni ocaktan alın.
  10. Patatesli menemenin üstüne birkaç parça maydanoz yaprağı ve zeytinyağı gezdirip sıcak olarak servis edin. Patatesli menemen hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Patatesli Menemen Yanına İyi Gider

Hamuru Puf Puf: Tavada Bazlama
Hazırlık süresi 20dk
KAHVALTILIK
4

Hamuru Puf Puf: Tavada Bazlama

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Çay Demleten Lezzet: Patates Pişisi
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK
4.2

Çay Demleten Lezzet: Patates Pişisi

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Nefis Bir Kahvaltılık: Patatesli Sucuk Sote
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Nefis Bir Kahvaltılık: Patatesli Sucuk Sote

evdekendinpisir evdekendinpisir
Bildiklerinizden Farklı: Açık Tost
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Bildiklerinizden Farklı: Açık Tost

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Ban Ekmeği: Salçalı Sucuk
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Ban Ekmeği: Salçalı Sucuk

evdekendinpisir evdekendinpisir
Karadeniz Lezzeti: Kuymak
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Karadeniz Lezzeti: Kuymak

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Çok Daha Doyurucu: Patatesli Menemen Tarifini Deneyenlerin Yorumları

8
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • AgresifMiyu

    AgresifMiyu 23 Haziran 2026 17:05

    benimkinin yumurtası biraz azdı 6 yerine 4 attım ama ona rağmen muhteşem oldu çok teşekkürler tarif için 🙏🏻
    • Yemek.com

      Yemek.com 24 Haziran 2026 05:05

      Biz teşekkür ederiz. Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık. ❤️
  • AgresifMiyu

    AgresifMiyu 23 Haziran 2026 14:52

    4 adet yumurta var inşallah sorun olmaz başlıyorum
  • KEZİBAN EREMSAYIN

    KEZİBAN EREMSAYIN 11 Mart 2024 07:20

    Patatesleri kaç dk haşlamak gerekir
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 12 Mart 2024 14:35

      Patateslerin büyüklüğüne göre 30-35 dakika haşlayabilirsiniz.
  • Güler Yıldırım Aşçı

    Güler Yıldırım Aşçı 27 Ekim 2023 08:36

    Denediğimden beri favori menemenimiz oldu , tarif için çok teşekkür ederim.
Tüm yorumlar yüklendi (8 yorum)

Bir Tabak Daha?

5 Dakikada Hazır: Sucuklu Omlet
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

5 Dakikada Hazır: Sucuklu Omlet

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Yumuşacık: Tatlı Krep
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

Yumuşacık: Tatlı Krep

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tam İstediğiniz Kıvamda: Rafadan Yumurta
Hazırlık süresi 1dk
KAHVALTILIK

Tam İstediğiniz Kıvamda: Rafadan Yumurta

mrs.sunlock mrs.sunlock
Evde En Kolay Haliyle: Yufkadan Yalancı Boyoz
Hazırlık süresi 20dk
KAHVALTILIK

Evde En Kolay Haliyle: Yufkadan Yalancı Boyoz

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kolay ve Farklı: Mantarlı Menemen
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Kolay ve Farklı: Mantarlı Menemen

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Bereketli Köfte: Tavuklu Patates Köftesi
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

Bereketli Köfte: Tavuklu Patates Köftesi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Kızarmış Ekmekle: Piyaz Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Kızarmış Ekmekle: Piyaz Ezmesi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Daha Hafif: Zeytinyağlı Karışık Kızartma
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Daha Hafif: Zeytinyağlı Karışık Kızartma

Ferhat Bora Ferhat Bora
Sıcak Sıcak Yiyiniz: Pita Ekmeği
Hazırlık süresi 90dk
EKMEK

Sıcak Sıcak Yiyiniz: Pita Ekmeği

Ferhat Bora Ferhat Bora
Yazın En Hafif Tatlısı: Şeftalili Sütlaç
Hazırlık süresi 5dk
SÜTLÜ TATLI

Yazın En Hafif Tatlısı: Şeftalili Sütlaç

Ferhat Bora Ferhat Bora
Hafif Lezzet: Kabak Pestolu Makarna Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Hafif Lezzet: Kabak Pestolu Makarna Salatası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Sivas Mutfağı'ndan: Mücrim
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Sivas Mutfağı'ndan: Mücrim

Ferhat Bora Ferhat Bora
Serinleten Kokteyl: Kahveli Pina Colada
Hazırlık süresi 10dk
İÇECEK

Serinleten Kokteyl: Kahveli Pina Colada

Ferhat Bora Ferhat Bora
En İyi İkili: Karpuz ve Peynir Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

En İyi İkili: Karpuz ve Peynir Salatası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Pratik Atıştırmalık: Çıtır Taze Soğan
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Pratik Atıştırmalık: Çıtır Taze Soğan

Ferhat Bora Ferhat Bora
Lübnan Mutfağından: Mütebbel
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Lübnan Mutfağından: Mütebbel

Ferhat Bora Ferhat Bora
Mevsimini Kaçırma: Fasulye Ekşilisi
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Mevsimini Kaçırma: Fasulye Ekşilisi

Ferhat Bora Ferhat Bora