Onsuz Olmaz: Patatesli Tepsi Böreği Tarifi

Onsuz Olmaz: Patatesli Tepsi Böreği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kahvaltılarda ve beş çaylarında en çok tercih edilen hamur işi arasında olan bir börek tarifinize ne dersiniz?

Patatesli tepsi böreği, kat kat yufkanın çıtır dokusu, içerisinde gizlenen patatesin yumuşak lezzeti ve baharatlarla zenginleştirilmiş harcıyla, her lokmada mutluluk verecek.

Pratik hazırlanışı hem de ekonomik malzemeleriyle aile sofralarının vazgeçilmezi olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Patatesli Tepsi Böreği Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 505/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Patatesli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram yufka
  • 4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Patatesli Tepsi Böreği Sosu İçin:

  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Püf noktası Patatesli Tepsi Böreği Tarifinin Püf Noktası

Patates harcını hazırlarken, haşlanmış patateslere tereyağı ekleyerek hem daha lezzetli iç harç elde edebilirsiniz. Harcınıza ince doğranmış taze soğan da ekleyebilirsiniz.

Yapılış Patatesli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesli tepsi böreği için patatesleri minicik küp şeklinde doğrayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. İlk yufkanızı fırın tepsisine yanlardan sarkacak şekilde serin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Soğanı da harcın içine aynı şekilde kesip baharatlayarak karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ardından araları yağlayarak orta kadar gelin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Orta kata iç harcını her yere eşit gelecek şekilde yayın. Üstünü tekrar yağlayarak devam edin. Kenarda kalan yufkaları üzerine kapatın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Yumurta sarısı sürün, dilimleyerek fırına verin. 180 derecede 30-40 dakika pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Patatesli tepsi böreği hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Pişirme önerisi Patatesli Tepsi Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Tepsi böreğinin üst kısmının çıtır çıtır olması için üzerine sürdüğünüz sosun içine biraz yoğurt ve bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi Patatesli Tepsi Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Patatesli tepsi böreği, fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip ardından dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Onsuz Olmaz: Patatesli Tepsi Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!