Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış)

1 adet soğan

1 adet orta boy patates

1 adet büyük boy havuç

1 yemek kaşığı biber salçası

1/3 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı doğrayın. Havuç ve patatesleri de kabuklarını soyun, orta kalınlıkta doğrayın.

Yeşil mercimeği güzelce yıkayıp kenara alın.

Doğranmış soğanı zeytinyağı ile birlikte bir tencerenin içerisine alın ve kavurmaya başlayın. Ardından havuçları da ilave edin.

Havuçlarla da birkaç dakika kavurduktan sonra yeşil mercimeği ve salçayı ekleyerek kavurma işlemine devam edin.

Patatesleri de ilave ederek birkaç dakika kavurun. Tuz ve baharatlarını da ilave ettikten sonra 2,5 su bardağı kadar su ilave edin ve pişmeye bırakın.

Su ilave etmeniz gerekiyorsa suyunu da ilave edin. Çok sulu bir yemek olmayacak. Yeşil mercimek ve patates yumuşayınca yemeğinizi ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Yemek.com Kullanıcısı 10 Ekim 2024 06:52

Buzluktan haşlanmış mercimek çıkarsam erimesini mi beklemem gerekiyor
cansuustunsoy 1 Nisan 2024 09:51

Tarifi üçüncü yapışım hem pratik hem lezzeti çok yerinde, bu ekonomide de ilaç gibi geldi. Bu ayarda başka hangi tarifi önerirsiniz? Hem bu kolaylık derecesinde hem lezette tarif bulmak zor. Keşke eticaret sitelerindeki gibi burada da bu tarifi seven bunu da sevdi olsa 🙏🏻😀
- Yemek.com 2 Nisan 2024 14:48
  
  Ellerinize sağlık !
lalli 15 Şubat 2024 14:16

Merhaba sıcak su mu ekliyoruz üzerine
- Yemek.com 20 Şubat 2024 08:35
  
  Sıcak ya da soğuk su ekleyebilirsiniz.
Isilisilll 31 Temmuz 2023 16:23

çok pratik ve lezzetli oldu, tarif için teşekkürler
- Yemek.com 1 Ağustos 2023 06:24
  
  Çok teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık!
duyguipekyucel 20 Nisan 2022 12:18

mercimekleri suda bekletmeden haşlayıp içerisine katsak olur mu
- Ege Şahin 20 Nisan 2022 13:22
  
  Merhabalar, pişme süresinin uzaması dışında tarifi etkileyen bir durum olmayacaktır, yapabilirsiniz tabii ki :)
Ekin Baradan 27 Ocak 2022 13:16

Pişmeye hangi ısıda bırakıyoruz acaba?
- Ayşegül Uslu 30 Ocak 2022 11:49
  
  Merhaba, kısık ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakabilirsiniz.
freyja35 5 Nisan 2019 08:47

Dün aksam tarifi denedim çok lezzetli saglıklı bir yemek oldu tesekkürler..
- Cemre Özgüzel 8 Nisan 2019 13:50
  
  Ellerinize emeklerinize sağlık! :) Çok sevindik denemiş ve afiyetle yemiş olmanıza.