Denemeyen Pişman: Kıymalı Pırasa Tarifi

Denemeyen Pişman: Kıymalı Pırasa Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pırasa denilince aklımıza çoğunlukla zeytinyağlı ya da peynirli tarifler gelir. Ancak bu sefer kıymalı bir tencere yemeği olarak karşılıyor bizi sevgili pırasalar.

Tüm tencere yemekleri gibi, pişerken etrafa yaydığı enfes kokusu, nefis lezzeti ve bereketli oluşu ile kış yemekleri arasında favoriniz olmaya aday bir tarif. Soğangillerden olan pırasa yemeğinde, ekstradan soğan koymamıza gerek olmuyor ve bu da yemeğin hazırlanma süresinde bize fazladan bir zaman kazandırmış oluyor.

Pratik ve doyurucu olması ile, mutfakta çok zaman harcamadan harikalar yaratmak isteyenler için adeta biçilmiş kaftan. Pırasalar hazırsa, sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Kıymalı Pırasa Kalorisi Ne Kadar: 182/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kıymalı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 dal pırasa
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tutam tuz

Yapılış Kıymalı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları yıkayın ve verev bir şekilde iri iri doğrayın.
  2. Havuçları yıkayıp, soyun ve halka halka dilimleyin.
  3. Tencereye yağı alın ve kıymayı yaklaşık 7-8 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun.
  4. Üstüne salçayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.Ardından doğradığınız havuçları ekleyip, birkaç kez karıştırın ve pırasaları ilave edin.
  5. Yıkadığınız pirinçleri ve tuzunu da ekledikten sonra, üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.
  6. Sıcak sıcak servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Denemeyen Pişman: Kıymalı Pırasa Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Filiz Demirayak

    Filiz Demirayak 13 Aralık 2025 14:20

    Sevdiğim bir yemek, tarif için teşekkürler. Sonunda yumurta sarısı ve az limon suyu ile yapılan terbiye eklenince de çok güzel oluyor..:-)
    • Yemek.com

      Yemek.com 14 Aralık 2025 14:55

      Beğenmenize çok sevindik. Afiyetler olsun ☺️
  • Şura Çiftçi

    Şura Çiftçi 15 Temmuz 2021 14:47

    Üstüne çıkacak kadar su eklenmese, çok mükemmel olucaktı. Yarıya kadar yapılsa daha iyi… 😳
  • MUSTAFA

    MUSTAFA 28 Şubat 2021 15:45

    Teşekkürler tarıf için lezettli oldu. Herkese afiyet olsun
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)