Name: Mangal Tadında: Piliç Izgara
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

İçindeki suyu kaybetmeden, mangal tadında nefis bir sekilde pişmiş ızgara tavuğu kim sevmez? Üstelik ızgarada sağlıklı ve besleyiciliği daha yüksek. Etinizi bir kaç saat önceden soslarsanız cok daha lezzetli olacaktır. Ayrıca bu tavuk tarifinin olmazsa olmazı mangal tadını birebir veren döküm tavada.

Tavuğu bu şekilde pişirirseniz lezzetine bayılacağınıza eminiz. Şimdiden afiyet olsun!

Piliç Topkapı Tarifi , Tavuk Tarifleri , Tavuk Sarma Tarifleri , Tavuk Göğsü Yemekleri

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Piliç Izgara Tarifi İçin Malzemeler

2-3 adet tavuk bonfile

Sosu İçin:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber

Piliç Izgara Tarifinin Püf Noktası

Tavuk etleri şinitzel yapar gibi inceltin ve sosta bekleterek yumuşamasını sağlayın.

Piliç Izgara Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk etleri şinitzel yapar gibi inceltin. Sos için bütün malzemeleri karıştırın,kapağı kapalı olarak bir süre bekletin.
Tavanızı cok yüksek sıcaklığa getirin. Tavukları dizin.
Önlü arkalı iki tarafını da yaklaşık 3-4 dakika kadar pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.