Name: Hemencecik Hazır: Pratik Kakaolu Kek
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Size kek yaparken hiç bulaşık çıkmayacak ve hemencecik de pişecek desem ne dersiniz? Üstelik çok da lezzetli ve hafif bir kek. Amerika menşeli bu keki pratik bir tarif aradığınızda mutlaka deneyin.

aylak_chef

ÜYE

Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :)

Tariflerimin devamı için instagram sayfam: @gamzes.kitchen ^^

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pratik Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı karbonat
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 adet portakal
1 su bardağı su ((oda sıcaklığında))

Pratik Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek hamurunu, keki pişireceğimiz fırın kabında hazırlayacağız. Bunun için 20x30 cm'lik bir fırın kabı veya benzer büyüklükte bir borcam kullanalım. Dilerseniz içine fındık, fıstık, ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. Üzerine çikolata ile ganaj yapıp süsleyebilirsiniz.

Pratik Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırın kabımıza unu, pudra şekerini, karbonatı ve kakaoyu eleyerek ekleyelim. Karışımın üzerine portakal kabuğu rendesini ve suyunu ilave edelim.
Sıvı yağ ve suyu da ekleyerek, kek hamuru kıvamı yakalayana kadar karıştıralım. Eğer hamurunuzun kıvamı cıvıksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Hamurumuzun üzerini düzeltip 170 derece fanlı ayarda pişirmeye bırakalım. Fırınlarımızın fanlı ayarı fark edebileceği için kürdan testi yaparak pişirmenizi öneririm. Benim kekim 15 dakikada pişti. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?