Name: Simit Şeklinde: Pratik Pişi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 28 adet
Cuisine: Türk

Simit Şeklinde: Pratik Pişi Tarifi

Damaklarda yer edecek enfes bir kahvaltılık tarifimiz var! Pratik pişi tarifi ile enfes pişiler hazırlayacaksınız. Sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım.

tugceolgaz

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

28 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pratik Pişi Tarifi İçin Malzemeler

5 çay kaşığı (silme) kuru maya
2 adet küp şeker
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
26 yemek kaşığı un

Pratik Pişi Tarifinin Püf Noktası

Çok sert bir hamur olursa eğer pofuduk olmaz, eğer mayalandırma sonra elinize çok yapışıyorsa elinizi sıvı yağ ile biraz yağlayabilirsiniz. Yemek kaşığınız küçükse 30 yemek kaşığı da ekleyebilirsiniz.

Pratik Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kapaklı derin bir kapta ılık su ile maya ve şekerimizi eritelim. Sonra tuz ve unumuzu ekleyelim.
Elinize yapışmayacak bi hamur elde edene kadar yoğuruyorsunuz.
Daha sonra kabınızın kapağını kapatıp 15 dakika sıcak bir yerde mayalanmasını bekliyorsunuz.
Eğer kapaklı bir kabınız yoksa kabınızı streç ile sarabilirsiniz.
Daha sonra unladığınız tezgahınızda mandalina büyüklüğünde hamurlar alıp, merdane ile küçük küçük açıyorsunuz ve merdanenin uç kısmı ile ortasında delikler açıp, kızgın yağda kızartıyorsunuz. Afiyet olsun.