Name: Mayhoşluğu Büyüler: Vişneli Islak Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Annelerimizin günlerinden fırlamış, günümüzle harmanlanmış bir kek. Yaptığınız gibi yemek isteyeceksiniz, bir dilim yiyince kendinizi durduramayacaksınız. Vişneli ıslak kek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

sesmesmos

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Vişneli Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya özütü ya da toz vanilin (arzuya göre)
15 adet vişne

Sos İçin:

1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao

Vişneli Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle fırını 180 derece fanlı ayarda açalım ve sonra kekimize geçelim. 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri beyazlaşıp köpükleninceye kadar karıştıralım.
Sonra 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyip biraz daha karıştıralım.
Daha sonra katı malzemeleri de ekleyip karıştıralım. İsterseniz bu aşamada içine damla çikolata ekleyebilirsiniz.
Tepsiyi yağladıktan sonra karışımı dökelim ve vişneleri una buladıktan sonra (çökmesinler diye) rastgele içine koyalım. Önceden ısıttığımız 180 derece fanlı fırında 30-35 dakika pişirelim.
Sosu için malzemeleri karıştıralım. Keki fırından çıkartıp 5-6 dakika sonra sosunu dökebilirsiniz. Afiyet olsun.