Kabardıkça Kabaran: Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi

Kabardıkça Kabaran: Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi

25 Mart 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fırına girdiğinde kabardıkça kabaran yumuşacık hamuru, enfes lezzeti, doyulmaz tadıyla beş çayında adından söz ettirecek bir tarifimiz var! Pofuduk poğaça tarifi için mutfak sizleri bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

rukiyekksal

rukiyekksal

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yaş maya ((42 g))
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta akı
  • 6-7 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 tutam maydonoz

Püf noktası Pratik Pofuduk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru söndürmeden bezeler yaparsanız daha güzel kabarıyor.

Yapılış Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri koyup bir el çırpıcısı yardımı ile karıştırın. Ardından unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Üzerini kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru söndürmeden bezeler yapın. (yaklaşık 20-21 tane çıkıyor)
  3. Bezelerin üzerine çok az tereyağı koyup elinizle iyice açın. Ardından hazırladığımız peynirli içten koyup yanlardan içe doğru katlayın, baş tarafından rulo olacak şekilde yuvarlayın.
  4. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyup üstünü örtüp, yarım saat kadar tepside mayalanmasını sağlayın.
  5. Ayırdığınız yumurta sarılarına az miktarda yağ katarak poğaçaların üzerine sürün. Susam, çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından çıkan poğaçaların üzerini 15 dakika bir bez ile kapatarak daha yumuşak olmasını sağlayın. Afiyet Olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
rukiyekksal

rukiyekksal

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

Sıkça Yenen Konular

Peyniri de Var: Otlu Poğaça
Hazırlık süresi 20dk
POĞAÇA

Peyniri de Var: Otlu Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ölçüleri Akılda Kalır: 3-2-1 Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Ölçüleri Akılda Kalır: 3-2-1 Poğaça

ipeksare ipeksare
Sıcacık: Kuru Mayalı Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Sıcacık: Kuru Mayalı Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir

Kabardıkça Kabaran: Pratik Pofuduk Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • MSG19

    MSG19 9 Aralık 2020 07:21

    Evet maya yok
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 9 Aralık 2020 07:31

      Merhabalar, sanıyoruz kullanıcımız eklemeyi unutmuş. Maya miktarını güncelledik, 1 paket yaş maya (42g) kullanabilirsiniz.
  • Sebahat Can Özdemir

    Sebahat Can Özdemir 29 Mart 2020 22:35

    Listede maya yok?
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Mayalı Hamurdan: Krem Peynirli Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Mayalı Hamurdan: Krem Peynirli Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Hayranı Çok: Sarımsaklı Poğaça
Hazırlık süresi 45dk
POĞAÇA

Hayranı Çok: Sarımsaklı Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Süt ya da Yoğurt Yok: Kremalı Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Süt ya da Yoğurt Yok: Kremalı Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Dokusu Yumuşacık: Sütsüz Poğaça
Hazırlık süresi 20dk
POĞAÇA

Dokusu Yumuşacık: Sütsüz Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Şeklinin Sırlarıyla: Fiyonk Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Şeklinin Sırlarıyla: Fiyonk Poğaça

Çiğdem Esastürk Çiğdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Hafif ve Fit Tatlımız: Portakallı İrmik Tatlısı
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Hafif ve Fit Tatlımız: Portakallı İrmik Tatlısı

Çiğdem Balcı Çiğdem Balcı
Balık Sofranıza: Somon Buğulama
Hazırlık süresi 8dk
BALIK

Balık Sofranıza: Somon Buğulama

Kadir Özçeltik Kadir Özçeltik
Vitamin Deposu: Sebzeli Pırasa Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Vitamin Deposu: Sebzeli Pırasa Çorbası

sahrekapusuz sahrekapusuz
Pasta Niyetine: Kremalı Havuçlu Kek
Hazırlık süresi 25dk
TATLI KEK

Pasta Niyetine: Kremalı Havuçlu Kek

gulfidankeskin gulfidankeskin
Pazar Kahvaltısının Neşesi: Muzlu Şekersiz Pankek
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Pazar Kahvaltısının Neşesi: Muzlu Şekersiz Pankek

Çiğdem Balcı Çiğdem Balcı
Üstelik Tencerede Pişiyor: 15 Dakikada Sufle
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Üstelik Tencerede Pişiyor: 15 Dakikada Sufle

eozlembilgic eozlembilgic
Rafine Şekersiz: Fıstık Ezmeli Fit Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Rafine Şekersiz: Fıstık Ezmeli Fit Kurabiye

Fulya Altay Tezel Fulya Altay Tezel
Tok Tutar: Tam Buğday Ekmeği
Hazırlık süresi 2 saat
EKMEK

Tok Tutar: Tam Buğday Ekmeği

Çiğdem Balcı Çiğdem Balcı
Çocukluğa Götürür: Sade Anne Kurabiyesi
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Çocukluğa Götürür: Sade Anne Kurabiyesi

Mutfakarkadasim Mutfakarkadasim
En Lezzetlisi: Pratik Hamburger Ekmeği
Hazırlık süresi 30dk
EKMEK

En Lezzetlisi: Pratik Hamburger Ekmeği

Damla Can Aksoy Damla Can Aksoy
Popüler Lezzet: San Sebastian Cheesecake
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Popüler Lezzet: San Sebastian Cheesecake

Esra Yonca Esra Yonca
Her Lokması Ödül Gibi: Kolay Çikolatalı Brownie
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Her Lokması Ödül Gibi: Kolay Çikolatalı Brownie

Esra Yonca Esra Yonca