Name: Lezzet Dolu: Sağlıklı Tost Ekmeği
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20 dilim
Cuisine: Türk

Öyle lezzetli, öyle tok tutuyor ki artık hiç kimse dışarıdan tost ekmeği almayacak! Sağlıklı tost ekmeği tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Seda Kaya

ÜYE

Sağlıklı ama lezzetli tarifler için buradayım 🍏
Şekersiz, glütensiz, düşük kalorili tarifler paylaşıyorum.
Evde kolayca hazırlayabileceğin doğal içerikli lezzetler! Culinary arts academy 👩🏻‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Sağlıklı Tost Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

1 silme tatlı kaşığı kuru maya
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı tam buğday unu

Sağlıklı Tost Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Sıcak kesmeyin, fırından alırken kürdanla kontrol edin.

Sağlıklı Tost Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1.5 su bardağı ılık su ve mayayı bir kasede karıştırıp 5 dakika bekliyoruz.
Ardından bütün malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamuru oda ısısında 45 dakika mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamuru pişireceğimiz kalıba alıyoruz.
Kalıba alıp 1 saat kadar mayalandırıyoruz.
Kalıpta mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra dilimleyerek poşete koyup buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.