Spagettinin Sebze Hali: Sebzeden Kıyma Soslu Spagetti Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

''Akşama yemek ne pişirsem?'' diye sık sık düşünüyoruz değil mi? Aklımızdan bir sürü yemek tarifi geçiyor ama kimisinin malzemesi evde olmuyor, kimisi de yapması oldukça uzun süren yemekler oluyor. Böyle zamanlarda imdadımıza yetişen oldukça lezzetli ve doyurucu makarna tarifleri oluyor. Zaman zaman makarna bizim için bol karbonhidratlı bir yemek olabiliyor tabii. Bir de gluten hassasiyetinden tüketmememiz gereken durumlar da söz konusu oluyor. İşte böyle durumlar için sebzeden makarna yapmak hem lezzetli bir çözüm oluyor, hem de tadı makarnayı aratmıyor.

Biz lezzeti arttırmak adına ''spagetti bolognese''den ilham aldık, sebzeli spagettinin üzerine yoğurt ve kıyma sosu ekledik. Makarnayı, mantıyı da andıran ama hamur işi yerine sebzeli bir yemek tüketmenin keyfi de bir başka! O zaman mutfağa gidip denemeye ne dersiniz? Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Sebzeden Kıyma Soslu Spagetti Kalorisi Ne Kadar: 519/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sebzeden Kıyma Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kabak ((büyük boy))
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Kıymalı Sos İçin:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak ((kıyılmış))
  • 200 gram dana kıyma ((az yağlı))
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı domates püresi

Yapılış Sebzeden Kıyma Soslu Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Orta boy bir tavada sıvı yağı kızdırın. Üzerine sarımsak ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kıymayı tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Domates püresini ilave edip 5 dakika daha pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kabak ve havuçları soyacak yardımıyla ince şeritler halinde kesin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Sebzeleri tavada zeytinyağı ilavesiyle 4 dakika kadar soteleyin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Sebzeleri tuzla tatlandırın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Servis tabağına aldığınız sebzelerin üzerine yoğurt ve kıyma sosunu ekleyin.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 9. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Spagettinin Sebze Hali: Sebzeden Kıyma Soslu Spagetti Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ykunduraci

    ykunduraci 3 Mayıs 2026 10:47

    Çok güze oldu.Teşekkür ederim
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)