Dünya turumuzda bu sefer birazcık daha soğuk memleketlerdeyiz. Orijinal ismi ''Pfirsich Quarkkuchen Mit Streusel'' olan, özellikle Avusturya ve Alman mutfaklarında sıkça yapılan nefis bir lezzetle karşınızdayız.
İsmi dilimize pasta diye geçmiş de olsa, bizim anladığımız manadaki pastadan ziyade kendisine turta ya da tart da diyebiliriz. Ancak ne dersek diyelim, güzelliğini ve lezzetini tarif edecek kelimeleri bulmakta zorluk çekeceğimiz kesin. Yani bir pasta düşünün hem cheesecake hem de kek gibi olsun, içinde şeftaliler olsun, her çatalda damaklarınız mutlulukla şenlensin. Ah bir de yanına Türk usulü bir çay demlerseniz eğer, işte o zaman mesafeler bir mutfak kadar yakınlaşır, farklı kültürlere ait lezzetler damağınızda harmanlanır. Kültürler ne kadar değişirse değişsin, değişmeyen tek gerçek var; o da hepimiz pastalara bayılıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Şeftalili Labneli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Şeftalili Labneli Pasta Tarifinin Püf Noktası
Şeftalili Labneli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Tam Mevsimi: Şeftalili Labneli Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3Gözde Kasaplıgil 14 Eylül 2018 09:18
Melek19 22 Temmuz 2018 15:21
Yasemin Gürsürer 23 Temmuz 2018 09:01