Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Şipşak Mantı Tarifi İçin Malzemeler
3 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
1 kase yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz biber
Salçalı sos için:
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Şipşak Mantı Tarifinin Püf Noktası
Patatesli şipşak mantınızı daha da renklendirmek için mor soğan kullanabilirsiniz.
Şipşak Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Patates ve havuçları haşlayın, o sırada soğanı doğrayıp geniş bir tavada yağ ile kavurun.
Haşlanan patatesleri ezin, havuçları rendeleyin ve tavadaki soğanla buluşturup baharatlandırın. Az kavurun, ılıdıktan sonra top top yuvarlayıp servis tabağına alın.
Üzerine çırpılmış yoğurdu ve salça sosunu dökün ve mantınız hazır. Afiyetle yiyin.
Patatesle Yapılır: Şipşak Mantı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!