Name: Hint Mutfağına Yeni Yorum: Siyez Bulgurlu Panak Paneer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hint Mutfağına Yeni Yorum: Siyez Bulgurlu Panak Paneer Tarifi

Hint mutfağına ait özel bir yemek olan palak paneer vejetaryenler için çok leziz bir seçimdir. Bizde üzerimize düşeni yaptık ve bu özel yemeğin lezzetini arttıracak ufak dokunuşlar yaptık. Kolay gelsin ve afiyetler olsun.

İksirli Çiftlik

ÜYE

doğada herşey var!
Doğanın en güzel armağanlarının, katkısız, en sağlıklı ve lezzetli haliyle İksirli Çiftlik'ten evinize uzanan yolculuğu

Siyez Bulgurlu Panak Paneer Kalorisi Ne Kadar: 404/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Siyez Bulgurlu Panak Paneer Tarifi İçin Malzemeler

1 kg. ıspanak
200 gram köy peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
5 gram kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
150 gram siyez bulguru
1 tatlı kaşığı tuz
50 ml. krema

Siyez Bulgurlu Panak Paneer Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayıp ayıklıyoruz ve doğruyoruz.
Siyez bulgurunu haşlıyoruz.
1 adet soğanı ve sarımsakları ince ince doğruyoruz. Bir tencereye zeytinyağını koyup soğan sarımsak ve ıspanakları kavuruyoruz
Haşlanmış siyez bulgurunu ilave edip diğer tüm baharatları ekleyip pişirme işlemine devam ediyoruz.
Peyniri küp şeklinde doğrayıp bol yağda kızartıyoruz. Kızarmış peynirleri yemeğin içerisine ekleyip servis tabağına alıyoruz.
Yemeğin üzerine krema gezdiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.