Name: Sosa Bana Bana: Sosisli Milföy Çubukları
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Diyelim ki, mutfakla aranız pek yok. Yemek yemek dışında mutfağa uğramıyor, yemek tariflerini görünce üşenip ''Ben bunu yapamam'' diyerek vazgeçiyorsunuz. Ama dostlarınıza ya da sevdiklerinize kendi ellerinizle nefis şeyler pişirmek istiyorsunuz. O tarifin az malzemeli, sizi yormayan, inanılmaz pratik ve çok da lezzetli olması gerekiyor, biliyoruz. Başka türlü sizi mutfağa buyur edemeyiz. Tam da böyle düşünenlerinizi tavlayacak bir fikrimiz var. Kendileri: Sosisli milföy çubukları!

İster sabah kahvaltısında pratik ve lezzetli bir seçenek olması açısından hazırlayın, film izlerken ya da eşi dostu toplamışken soslar hazırlayarak afiyetle tüketmek için pişirin. Sadece üşenenleriniz için değil, acil bir şeyler hazırlaması gerekenleriniz için de ilaç gibi olacak tarifimize bekliyoruz sizi öyleyse. Buyursunlar.

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sosisli Milföy Çubukları Tarifi İçin Malzemeler

4 adet milföy hamuru
5 adet orta boy sosis
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

2 yemek kaşığı keten tohumu
1 adet yumurta sarısı

Sosisli Milföy Çubukları Tarifinin Püf Noktası

Sosislerinizi dilediğiniz baharatlarla çeşnilendirebileceğiniz gibi, baharat kullanmadan da tarifimizi deneyebilirsiniz. Üzerine çörek otu ya da susam da ilave edebilirsiniz.

Sosisli Milföy Çubukları Tarifi Nasıl Yapılır?

Milföy hamurlarını çıkarıp, oda sıcaklığında çözdürün.
Ardından iki adet milföy hamurunu yan yana koyarak merdane yardımıyla birleştirerek genişletin.
Milföyleri uzun orta boy şeritler olacak şekilde düzgünce kesin.
Sosisleri ortadan ikiye bölün.
Bir kabın içine aktarın. Zeytinyağı ve baharatlarla güzelce harmanlayın.
Hazırladığınız şeritleri sosislerin üzerine döndürerek sarın. Bir diğer şeridi eklerken uçlarından birleştirmeyi ihmal etmeyin.
Tüm şeritler ve sosisler bittiğinde pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı ve keten tohumu sürüp 180 derecede sosisler kızara ve milföy kabarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp servis edin.