Akışkan Çikolata: Suflekuki Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yoğun çikolata lezzetini sevenler için nefis bir tarifimiz var. Onun adı suflekuki. Yapılışı oldukça pratik ve lezzetiyle çikolata sevenleri çok mutlu edecek. Çay saati için kurabiye malzemelerinizi hazır edip şipşak pişirebilirsiniz. Misafirleriniz bu akışkan çikolatalı kurabiyeyi çok sevecek. Şimdiden afiyet olsun!

Ege Şahin

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Suflekuki Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı soğuk tereyağı ((küp küp kesilmiş))
  • 1 su bardağı esmer şeker ((200 gram))
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası
  • 3/4 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sütlü çikolata

Yapılış Suflekuki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir kapta, soğuk tereyağı ve şekerleri kabarana kadar yaklaşık 4 dakika çırparak krema haline getirin. Ardından yumurtaları teker teker ekleyerek güzelce karıştırın.
  2. Daha sonra kuruları ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Son olarak doğranmış çikolataları ekleyin. Hamura şekil vermeden 15 dakika buzdolabında bekletin.
  3. Hamurdan dondurma kaşığı ile toplar yapın ve yağlı kağıt üzerine aralıklı olarak yerleştirin.
  4. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 14 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri sertleşmeleri için en az 10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Akışkan Çikolata: Suflekuki Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ENES ERGEN

    ENES ERGEN 13 Haziran 2024 21:53

    denedim tadı mükemmel oldu
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)