Soğuk Kış Günlerine: Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1,5 litre su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/2 litre et suyu veya tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ((üzeri için))
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber ((üzeri için))
• 1/2 çay kaşığı nane ((üzeri için))
• 1/2 çay kaşığı pul biber ((üzeri için))