Tahinli unsuz brownie, klasik brownie tarifinden farklı olarak buğday unu, tereyağı ve rafine şeker kullanılmadan, olgunlaşmış muz ile tahinin gücünden faydalanılarak hazırlanan bir tatlı. Kararmaya yüz tutmuş muzların israf edilmesini önler. Geleneksel tatlı krizlerine karşı glutensiz olarak öne çıkar.
Evin içini saran yoğun kakao kokusunun, tahinin topraktan gelen tadıyla fırının sıcağında eridiğine şahit olduğunuzda, unsuz ve şekersiz tariflerin büyüsüne nasıl kapıldığınızı anlamayacaksınız. Okuldan dönen çocuklarınıza gönül rahatlığıyla dilimleyeceğiniz, kapıyı çalan çat kapı misafire çayın yanında gururla sunacağınız nefis bir brownie olacak zira.
Afiyetle!
Kabukları iyice kararmış, içi püre kıvamına gelmeye yüz tutmuş muzlar kullanın.
Kontrol amaçlı kürdan testi yaptığınızda, kürdanın tamamen kuru değil, hafif nemli kalması normal.
Brownienizi dilimledikten sonra üzerine ekstra bir tatlı kaşığı tahin gezdirerek sunabilirsiniz.
Glutensiz: Tahinli Unsuz Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!