Sıcacık Dokusuyla: Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Unu ve tam tahıl karışımını bir kaba alın içerisine mayayı ekleyin harmanlayın.
2. Daha sonra içerisine tuzu ve suyu ekleyerek 10 dakika yoğurun.
3. 45 dakika üzeri kapalı bir şekilde mayalayın.
4. Mayalandırma sonrasında hamura istediğiniz şekilleri verin üzerine yulaf chia ekleyip süsleyin. Yarım saat daha mayalandırın.
5. 220 derecede altı ve üstü pişene kadar pişirin.
6. Fırından çıkan ekmeklerinizi temiz bir havluya sarıp dinlendirin. Afiyet olsun.