Name: Kafe Usulü: Tam Ölçülü Mozaik Kek
Prep time: 55 min
Cook time: 50 min
Total time: 105 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Kafe Usulü: Tam Ölçülü Mozaik Kek Tarifi

En doğru ve lezzetli tarifle mozaik kek yapıyoruz. Denenmiş ve güvenilir tariftir. Ölçüsü şaşmayan bu nefis keki mutlaka deneyin.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

8 dilim

55 dakika

50 dakika

Tam Ölçülü Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

Tam Ölçülü Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda ısısında olmalı. Kuru malzemeler 2 kez elekten geçirilmeli.

Tereyağı ve şekeri mikserle 1 dakika çırpın. Her yumurtayı tek tek ekleyerek çırpmaya en düşük ayarda devam edin.
Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz karıştırın. Elekten geçirdiğiniz (2 kez) un, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek yine en düşük ayarda 1 dakika çırpın.
Karışımın yarısını ayırın ve kakaoyu ekleyin. İki karışımı sırayla kek kalıbına dökün, bitene kadar 2-3 kez sırayla da dökebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?