Hamur Yoğurmadan, Mayalandırmadan: Tavada Pizza Tarifi

Hamur Yoğurmadan, Mayalandırmadan: Tavada Pizza Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Peyniri uzadıkça uzayan bol malzemeli pizzaları hazırlamak için hep fırına ihtiyaç duyduk. Ancak nefis bir pizza hazırlamak için hamur yoğurmaya da fırına da ihtiyacımız yok! Fırına ihtiyaç duymadan, hem de incecik gerçek pizza hamuruyla yapılan lezzetli bir pizzaya kim hayır der ki? Tek farkı, fırında çok daha kıza sürede pişerken, ocak üzerinde tavada pişen pizza için bir miktar daha sabırlı olmak. Malzemeleri kendi damak tadınıza göre çeşitlendirip, kendi pizzanızı yaratabilirsiniz üstelik. Birkaç tavayı aynı anda kullanarak, aynı anda farklı lezzette pizzalar yapabilirsiniz. Karşınızda bol malzemeli nefis mi nefis tavada pizza tarifi!

Tarifteki sosu farklı baharatlarla çeşitlendirmek, evdeki malzemelerle pizzayı dilediğiniz çeşit yapmanız da mümkün. Tarifin ilhamı bizden, yapması sizden. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Tavada Pizza Kalorisi Ne Kadar: 543/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavada Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 7 yemek kaşığı un

Üzeri için:

  • 100 gram sucuk
  • 2 adet sosis
  • 1 kase siyah zeytin ((çekirdekleri çıkarılmış))
  • 1 kase mısır
  • 1 kase kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 çay kaşığı kekik (arzuya göre) ((ya da kuru fesleğen))

Püf noktası Tavada Pizza Tarifinin Püf Noktası

Kısık ateşte tabanını sürekli kontrol ederek pişirmelisiniz.

Yapılış Tavada Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için gerekli olan malzemeleri un hariç, bir kapta karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ardından üzerine unu da ilave edin. Boza kıvamında bir hamur elde edin. Kek hamurundan biraz daha yoğun bir hamur.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Yapışmaz tabanlı bir tavanın dibini hafifçe yağlayın ve hazırladığınız hamuru tavaya dökün.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ayrı bir tavada zeytinyağında sosisi, sucukları ve zeytini kavurun. Tavaya aldığınız hamurun üstüne hazırladığınız sostan yayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üstüne kaşar peynirinin üçte ikisini serpin ve onun da üstüne kavurduğunuz malzemeleri ve diğer malzemeleri serpiştirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. En üste kalan kaşarı tekrar serpin ve tavayı en kısık ateşte 1 dakika boyunca tutun. Sonra tavanın kapağını kapatın ve bu şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin. Kaşar eridiğinde ve hamurunuzun altını kontrol ettiğinizde pişmiş olduğunda, tavanızı ateşten alın. Bir  servis tahtasına alın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Servis önerisi Tavada Pizza Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine roka ekleyerek servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hamur Yoğurmadan, Mayalandırmadan: Tavada Pizza Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • tavapizzasi

    tavapizzasi 5 Nisan 2025 13:07

    ben yaptım harika oldu, buradaki diğer arkadaşlar da bir iş beceremeyip yorumlarda tarif yanlış diye ağlamış.
    • Türkan Ece Kuraner Pek

      Türkan Ece Kuraner Pek 10 Ekim 2025 15:15

      Kesinlikle katılıyorum. Arada bir tarifi açıp oğlumla beraber yapıyoruz ve hiç sorun yaşamadık. Çok da lezzetli bir pizza oluyor. Hem pratik hem de sağlıklı.
  • Voger Voger

    Voger Voger 8 Eylül 2023 07:36

    Verdiğiniz tarifi umarım kendiniz denemişsinizdir. Tarifte 1 dakika kapağı açık, 10 dakika kapalı olacak şekilde yüksek ateşte pişirin demişsiniz. Daha 4-5 dakika olmadan tabanı bildiğiniz kömür oldu. Hatalı veya eksik tarif verdiğiniz için değil ancak Kanser olmamıza yardımcı olduğunuz için size minnettarız.
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Eylül 2023 06:16

      Merhabalar, böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Tarifimiz aşamalı ve denenmiş bir tariftir. En kısık ateşte, sürekli olarak tabanını kontrol ederek pişirdiğinizde yanmayacak ve tam kıvamında pişecektir. Tekrar şans verirseniz, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı ihmal etmeyin :)
  • Duygu_kaya

    Duygu_kaya 24 Aralık 2022 21:43

    Herşeyi harfiyen yaptim en kısık ateşte olmasına rağmen dibi yandi hamur pişmeden denemeyin zaman kaybı
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 26 Aralık 2022 06:08

      Ocak gözünüzün büyüklüğü ile de alakalı olabilir. Bir şans daha vermenizi öneririz. :)
  • Sasha610

    Sasha610 19 Eylül 2022 20:49

    en kısık ateşte olmasına rağmen hemen dibi yandı daha hamuru pişmeden ne yazık ki olumsuz tarif
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 20 Eylül 2022 06:04

      Selamlar, öncelikle yaşadığınız deneyim için üzüldük. Tarifimiz başarı oranı yüksek bir tariftir, ölçülerde problem yaşamış olabilir misiniz?
    • tavapizzasi

      tavapizzasi 5 Nisan 2025 13:13

      sen becerememişsin
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)