Tek Kişilik İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Ölçüsü Tam: Tek Kişilik İrmik Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Tek kişilik irmik helvası, en köklü ve geleneksel helva türlerinden biri olan irmik helvası tarifinin minyatür porsiyonlanmış hali. Tane tane dökülen dokusuyla bilinen tatlı, geleneksel versiyonunun aksine, ölçeklendirilmiş malzemeleri ile ziyanı önleyen ve hızlıca hazırlanan az malzemeli tatlı olarak biliniyor.

Evde tatlı yapımı bazen saatler süren bir serüvene dönüşebiliyor. Bu yüzden helva gibi lezzetleri daha çok kalabalık misafirler için hazırlamayı tercih ediyoruz. Ama bazen irmiğin o kendine has tadını ansızın tek başımızayken isteyebiliriz. Kolay tatlı tarifleri arasında olan bu tek porsiyonluk kolay irmik helvası, böyle zamanlarda dumanı üzerinde tüterek damakları fethedecek.

Pratik irmik tatlısı arayan ve lezzetten asla ödün vermeyen herkes bu tarifimize bir şans vermeli!

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Tek Kişilik İrmik Helvası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (180 g) için 420/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tek Kişilik İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı irmik
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su

Tek Kişilik İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

İrmikleri orta-kısık ateşte, sürekli karıştırarak kavurmalısınız. Eğer ateşi çok açarsanız dışı yanar, içi çiğ kalabilir.

Tek Kişilik İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tek kişilik irmik helvası için tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek kaşığı sıvı yağını ekliyoruz.
1 çay bardağı irmiği ekliyoruz.
Kum rengini alana kadar sabırla kavuruyoruz.
İstediğimiz kıvama gelince ilk olarak 1 çay bardağı suyunu sonra 3 yemek kaşığı toz şekerini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Katılaşıp helva kıvamını alınca irmik helvamız hazır demektir.
Tek kişilik irmik helvası hazır. Afiyet olsun.

Tek Kişilik İrmik Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz 1 çay bardağı suyu, yarım çay bardağı süt ve yarım çay bardağı su olarak karıştırabilirsiniz.
Şekeri ekledikten sonra bir tutam tuz atıp şekerini dengeleyebilirsiniz.